怎麽做瘦肉冬瓜湯喝？

冬瓜洗凈切塊，瘦肉切塊。鍋中倒入適量水燒開，倒入剁碎的肉，去血水，撈出。將裏脊肉、木棉、通草、料酒放入砂鍋中，倒入適量清水，放入荷葉，加蓋燒開，再轉小火煮40分鐘。取出荷葉，倒入冬瓜塊，煮至軟身。

如何讓冬瓜瘦肉湯味道好？

怎麽做冬瓜肉湯喝？

構成:

冬瓜300克，瘦肉80克，木棉5克，通草2克，荷葉5克，料酒適量。

冬瓜肉湯的做法:

1.冬瓜洗凈切塊，瘦肉切塊；

如何讓冬瓜瘦肉湯味道好？

2.鍋中倒入適量水燒開，倒入切好的肉，去血水，撈出；

如何讓冬瓜瘦肉湯味道好？

3.將裏脊肉、木棉、通草、料酒放入砂鍋中，倒入適量清水，放入荷葉，加蓋燒開，再轉小火40分鐘；

如何讓冬瓜瘦肉湯味道好？

4.取出荷葉，倒入冬瓜塊，煮至軟身。