景洪有壹層餅。

材料:糖20g榴蓮3大塊藍風車奶油)(餡料)250ml牛奶300ml食譜做法:1。做法:藍風車膏先分九份(裝飾花用)，然後倒入半個榴蓮攪拌均勻，再放入冰箱冷藏半小時。2.面粉倒入蛋糊2-3次，過濾2-3次後餅皮更細膩。放冰箱半小時。3.面粉過篩，拌少許鹽備用。將雞蛋與糖和淡奶油混合，攪拌均勻。4.餅皮煎成型後，慢慢舀起攤平，然後反復攤出幾塊餅皮。5.將鍋加熱(不粘最好)，抹少許黃油，倒入適量的蛋糊，攤開後小火煎，並不時離火，避免煎糊。6.取壹個蛋糕皮，均勻的塗上榴蓮奶油，加入少許榴蓮，再塗壹層蛋糕皮重復步驟。7.榴蓮千層餅最好冷藏1小時。小貼士:可以根據個人喜好換其他水果。如果沒有淡奶油，可以用純牛奶代替，但是牛奶稀，面粉或雞蛋需要相應增減。