炒蠶豆的步驟是11。將蠶豆放入大壹點的鍋裏，洗幹凈。
炒蠶豆的做法步驟22。蠶豆用清水浸泡2天，每天換清水。
炒蠶豆的方法步驟33。重新註入清水，加入鹽、香葉、花椒、八角、山奈、肉桂、草果，放入冷凍室48小時以上。
炒蠶豆的做法步驟44。取出蠶豆，瀝幹水分，拿起調料鋪在廚房紙巾上。
炒蠶豆的步驟55。用紙巾吸幹蠶豆表面的水分。
炒蠶豆的步驟66。把鍋加熱。
炒蠶豆的步驟。將冷油倒入鍋中。
炒蠶豆的做法步驟88。加蠶豆。
炒蠶豆的做法步驟99。大火炒蠶豆。
炒蠶豆的步驟是1010。取出晾幹壹會兒。
炒蠶豆的步驟是1111。再次放入油鍋中再次油炸。
炒蠶豆的步驟是1212。取出放入盤中。
炒蠶豆的步驟是1313。可以根據個人口味加鹽和胡椒食用。