在腦細胞中，特別是負責記憶的腦細胞中，有壹組被稱為活性肽的腦營養素，可以維持它們之間的信息傳遞，使它們具有很強的記憶能力，突破血腦屏障，補充和激活腦細胞，是目前研究公認的有效腦營養素。活性肽可以促進腦血管的血管生成，刺激腦細胞的再分裂、生長、修復和再生。因此可以增強和恢復記憶力，提高思考和分析能力，有助於集中意誌力。