心中的芥蒂
大蒜
鹽
醋[圖]醋就像食物。
醬油[圖]醬油
白糖[圖]白糖是壹種食物。
辣椒油
食譜做法:
榨菜絲做法圖解11。用清水洗凈壹個芥末結。
芥菜絲做法圖解22。把芥末疙瘩搓成細絲。
芥菜絲做法圖解33。撒鹽腌制壹晚。
芥末絲的制作方法。有兩種口味。壹種是將醋、醬油、糖混合倒入腌制好的榨菜絲中，吃起來有點酸，還有壹點醬香，味道比較原始。另壹種是擠辣椒面，蒜泥，將辣椒油倒入榨菜絲中拌勻。