白糖尿病患者飲食上要註意低糖、低脂、低熱量,主食控制在八成飽即可,多食用蔬菜,加強體育鍛煉。
(1) 控制總熱能是糖尿病飲食治療的首要原則。 (2) 供給適量的碳水化合物。 (3) 供給充足的食物纖維。 (4) 供給充足的蛋白質。 (5) 控制脂肪攝入量。 (6) 供給充足的維生素和無機鹽。 (7) 糖尿病患者不宜飲酒。 (8)合理安排進食,壹日三餐要正常。(9) 應控制油炸食品,粉條薯類食品及水果。