螺旋形意大利面200克
50%紅辣椒和50%黃辣椒。
壹點蒜苗
意大利面醬250克
兩個煮雞蛋
壹點鹽
色拉油30毫升
壹點洋蔥
-步驟-
1.將意大利面放入沸水中煮5-10分鐘，待其變軟後取出。
2.拿出來晾涼。
3.擠幹水放入空盆中，加少許色拉油防止粘連。
4.將油倒入鍋中，炒香洋蔥，然後加入彩椒和蒜苗，炒至5分熟。
5.倒入螺旋意大利面翻炒。
6.加入漢斯意粉醬。我喜歡濃的。我加了壹個包。
7.將醬料和意大利面翻炒均勻，翻炒3-4分鐘(我用的是不粘鍋，壹直在大火上。如果是用普通鍋烘幹，就轉小火，加點水)。
8.最後關火，裝盤，放入切好的熟雞蛋開始。
-提示-
可以不用意粉醬用番茄醬！