補血食譜推薦

桂參燉母雞有補血強身的功效。適用於肝脾血虛所致的慢性肝炎和貧血。豬肉燉蓮藕是壹種便宜又美味的膳食補充劑，可以治療貧血。蜂蜜金銀花露可作為夏季清涼飲料，還可治療咽炎、夏癤、痱子。復中餅可以治療脾胃虛弱引起的貧血。芪歸雞湯可以治療氣血兩虛的貧血。蒸鍋烏骨雞可以治肝腎陰虛引起的貧血。

人參燉母雞

當歸15g，黨參15g，母雞1。將當歸、黨參放入雞腹中，放入砂鍋中，加入蔥、姜、料酒、鹽、水，置火燉，然後吃肉喝湯。

豬腰燉蓮藕

每次可將豬脊骨500克、蓮藕250克煮熟服用。

蜂蜜銀花露

每次用蜂蜜30克，金銀花15克。先將金銀花加水煎煮，去渣放涼，然後加入蜂蜜，水喝。

福中高

取面粉100g，白術20g，茯苓20g，黨參10g，陳皮5g，龍眼肉20g，山藥20g。除面粉外，其余碾成面粉，與面粉混合均勻，加入適量的糖和水，制成面團，放在抽屜上蒸成餅。

芪歸雞湯

取母雞1只，生黃芪60克，當歸30克，黨參20克，白芍15克，蔥、姜、黃酒、鹽。煮，喝湯，少拿，勤喝。

蒸鍋烏骨雞

選擇1烏雞，宰殺，洗凈，放入蒸汽鍋內，加入少許厚樸片、香菇、酒、鹽，蒸2 ~ 3小時。