烤柿子
用棍子或鐵棒把柿子串起來後，放在柴堆上邊烤邊翻，這樣烤得均勻，不會烤熟。
柿子怎麽吃
溫暖的柿子
柿子放在30-40度左右的水溫中保溫，這樣在水中保溫24小時就可以吃了。但是，這種做法的關鍵點是保持水溫恒定。低了就澀了。水熱了就熟了，不脆不甜。
柿子三怎麽吃
油炸肉丸
把軟柿子去皮，去掉內舌(也就是柿子的肺葉)，然後和面，做成丸子，很甜。
如何吃柿子四
煮粥吃。
柿子切塊放鍋裏煮就行了。
柿子五怎麽吃
柿子糊疙瘩
用玉面(我們稱之為疙瘩)做餅，然後用水煮，把玉米餅放在海灣裏，再把柿子剝下來蓋在餅上壹起吃。特點是玉米的香味和柿子的甜味混合在壹起，讓妳吃完還得吃壹個。