山藥胡蘿蔔怎麽炒？

山藥

200克

胡蘿蔔

200克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

辣椒

適量的

味精

適量的

蒜瓣

二

步驟

1.胡蘿蔔洗凈，切塊，山藥洗凈，蒸熟，去皮，切塊。

2.坐鍋裏，倒油，油微熱，倒入胡蘿蔔。

3.倒入山藥翻炒

加入鹽

5.加水並加蓋2分鐘。

6.揭開蓋子，加入蒜瓣。

7.翻炒，切蒜辮，加入味精。

8.快速翻炒，關火，裝盤。

技巧

山藥可以蒸，也可以炒。