1)梨洗凈，對半切開，去皮去籽，切成條狀用鹽水浸泡15分鐘。
2)將西紅柿切成六瓣，裝飾壹下。
3)芹菜洗凈，湯浸泡壹分鐘，然後取出涼水，去掉皮纖維，切成小塊。
4)將梨和芹菜瀝幹水分，加入65，438+0/3茶匙鹽、65，438+0/3茶匙糖和65，438+0茶匙香油，拌勻裝盤。
5)加入1/3茶匙黃芥末拌勻，加入1湯匙沙拉醬拌勻。可以放在小碟子裏作為梨拌芹菜的蘸醬。這個可以當素菜經常吃。
這是壹種可以減肥的民間食品！