佐料
250克大白菜
佐料
水
適量的
鹽
適量的
大蒜
3片花瓣
油
適量的
威士達
壹點
水煮大白菜的做法
1.
挑個長白菜心。
2.
三段選壹根，去掉黃葉和老頭。洗幹凈。
3.
先把鍋裏的開水燒開。
4.
然後把大白菜全部放進去。水煮
5.
把白菜放在水裏煮，把白菜放在盤子裏，把水倒掉，放點油，把蒜放在鍋裏炒。
6.
最後把白菜倒進鍋裏，翻炒回去。
烹飪訣竅
大白菜是最普通的菜，不貴，但是很實惠。摘菜的時候壹定要挑嫩的，用熱水煮，這樣才不會老，葉子也不會變色。鍋裏炒蒜，加點醬油和鹽，食材就好了。把白菜倒進鍋裏，翻過來。