早餐(三套可選):牛奶250g,卷餅25g,菠菜拌豆腐(菠菜,豆腐絲25g),水煮蛋50g。
牛奶250g,蛋糕25g,芹菜100g,水煮蛋四個(雞蛋50g)。
豆漿(鮮豆漿250g)、饅頭(面粉25g)、鹹鴨蛋(鴨蛋50g,鹹就好,不要太鹹)。
午餐(三份可選):米飯100g,肉片炒西葫蘆(瘦肉50g,西葫蘆100g),素菜炒油菜香菇(油菜150g,香菇15g),蝦皮海帶湯(蝦皮5g,紫菜2g)。
米飯100g,紅燒雞(雞肉100g),蔬菜炒白菜(200g),菠菜湯(菠菜50g,紫菜2g)。
面餅(面粉100g)、飯團(菠菜150g、瘦肉100g、菠菜150g)、豆芽(綠豆芽100g)、番茄雞蛋湯(番茄50g、雞蛋500g)
晚餐(也有三套可供選擇):饅頭(標準面粉75g)、榨菜豆腐腦肉末(瘦肉20g、榨菜豆腐腦50g、豆腐100g)、蔬菜炒冬瓜(冬瓜150g)。
米飯(米飯75g),肉拌青筍絲(瘦肉50g),黃瓜豆腐絲(黃瓜100g,豆腐絲50g)。
米飯(大米75g),肉炒芹菜(瘦豬肉50g,芹菜150g),海帶100g,絲瓜湯(絲瓜75g,紫菜2g)。
午餐和晚餐之間可以添加水果,有橙子、西瓜、草莓、蘋果、梨,重100g,任選壹種。但血糖控制不好的患者暫時不要吃水果,可以用西紅柿、黃瓜代替。