羊蹄300克
帶皮羊肉150克
蓮藕400克
佐料
5-8顆紅棗
桂圓適量
枸杞適量
當歸適量
生姜適量
適量的鹽
步驟
1.準備好食材,讓攤販把羊蹄燒了,切成塊,羊肉也切成塊。
2.將蓮藕去皮,切成大塊。
3.羊蹄、羊肉加胡椒粉、桂皮、白酒、生姜,撈出洗凈。
4.將除鹽以外的配料倒入砂鍋。
5.加入清水,直到八分滿。
6.湯鍋通電,快火燉4小時。上班前放進去,下班回來就可以喝了,省時省力。
7.燉羊蹄羊肉蓮藕湯,煮前加少許鹽。
8.把它作為食物。