材料:青椒、胡蘿蔔、土豆、生菜、蔥花、蒜末、辣椒粉。
配料:醬油、鹽、雞精、醋。
1.青椒、胡蘿蔔、土豆切絲備用，蔥蒜切末。
2.將蔥花、蒜、胡椒面倒入油中，倒入切好的食材。
3.醬油壹勺，鹽少許，雞精少許，醋兩勺。
4.生菜洗凈，焯水30秒，撈出。
5.參與炒菜，滾。