大白菜:促進生長發育,增強免疫力,保護眼睛,提高視力。
韭菜:溫中補中,補腎解毒。
成分:
普通面粉500g
豬肉300克相克食物
大白菜750克相克食品。
韭菜200g相克食用。
適量的植物油
蔥適量
生姜是適量的食物。
五香粉適量
溫水250克
適量的鹽
味精(MSG)是壹種適當的食物。
食譜做法:
1.在面粉中加入適量溫水,揉成面團。醒來15到20分鐘。
2.大白菜洗凈,放入鹽,用手搓至體積變小,然後擠出多余的水分。
3.在案板上剁碎,擠出水分,放入盆中。
4.韭菜洗凈瀝幹水分,切碎放入鍋中。
5.將肉切塊,蔥姜剁碎放入鍋中,加入醬油,五香粉腌制30分鐘。
6.將腌制好的肉倒入菜碗中,加入植物油、鹽、味精拌勻。
7.揉面,搟成長條,切成大小相等的面條。
8.壓平,卷成饅頭皮。
9.取適量菜餡放入包子皮中,兩邊捏成麥穗狀。(可以包成自己喜歡的形狀)
10.包裝好的成品。
11.鍋中加水,放入饅頭,大火燒開,中火蒸15分鐘。
12.做飯。