海帶排骨湯怎麽做才好吃

海帶排骨湯是壹種非常容易制作和美味的滋補精血的家常湯。這道菜湯很美味。海帶含有豐富的鈣，可以預防缺鈣，降低血壓。

材料

材料:排骨300克，幹海帶60克；；

輔料:雞粉、鹽、姜。

海帶排骨湯

1

反復沖洗排骨，去除血水。

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2

幹海帶泡發，洗凈，切塊。

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三

鍋中放水，加熱姜片。

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四

水燒熱後，放入排骨，煮1小時。

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五

加入海帶，再煮20分鐘。

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六

最後加點鹽和雞粉調味。

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七

煮沸的湯

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技巧

幹海帶不宜在水中浸泡過久。壹般洗海帶的時候只需要輕輕的洗掉壹些細小的沙粒就可以了。浸泡後的海域粘液很有營養，不需要清洗。