2.取火腿腸切丁。
3.將雞蛋打入碗中,攪拌均勻,鍋中燒油,倒入蛋液,翻炒即可食用。
4.加入少許食用油,倒入米飯,切換到文火,將米飯炒散。
5、加入火腿、紅豆,加入雞蛋攪拌均勻。
6.用鹽和味精調味。撒上蔥花翻炒。