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請大家指點壹下庫庫庫鮮蝦沙拉的常見做法。

主要成分

10青蝦?半朵苦菊?半根黃瓜?紫甘藍30克?洋蔥20克?西蘭花2朵小花1人。

附件其他

柚子醬油15ml

鮮蝦蔬菜沙拉的制作方法

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1

剛到的蝦很大。

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2

在室溫下解凍,清洗並瀝幹備用。

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準備蔬菜,就妳喜歡吃的,沙拉可選。

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可以直接吃的蔬菜,全部切絲或者切片,就看妳自己的習慣了,苦菊分解小花。

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西蘭花也要拆成小花,需要的蝦量要分開。這兩件事應該分開處理。

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湯鍋加水燒開,加入少許鹽和油調味,放入蝦仁和西蘭花,煮30秒。

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取出瀝幹水分。

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全部放進容器裏。

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加柚子醬油,易縣柚子醬油適合涼菜。如果是炒菜蒸魚,等出鍋了再放進去。

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10

攪拌均勻就好。