10青蝦?半朵苦菊?半根黃瓜?紫甘藍30克?洋蔥20克?西蘭花2朵小花1人。
附件其他
柚子醬油15ml
鮮蝦蔬菜沙拉的制作方法
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1
剛到的蝦很大。
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2
在室溫下解凍,清洗並瀝幹備用。
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三
準備蔬菜,就妳喜歡吃的,沙拉可選。
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四
可以直接吃的蔬菜,全部切絲或者切片,就看妳自己的習慣了,苦菊分解小花。
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五
西蘭花也要拆成小花,需要的蝦量要分開。這兩件事應該分開處理。
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六
湯鍋加水燒開,加入少許鹽和油調味,放入蝦仁和西蘭花,煮30秒。
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七
取出瀝幹水分。
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八
全部放進容器裏。
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九
加柚子醬油,易縣柚子醬油適合涼菜。如果是炒菜蒸魚,等出鍋了再放進去。
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10
攪拌均勻就好。