帕金森病最好的食物是什麽？

首先，帕金森病患者最好多吃新鮮蔬菜，如芹菜、西蘭花、卷心菜、油菜、萵苣和菊花。吃這些蔬菜對患者保持大便通暢非常重要。因為許多帕金森病患者都有便秘。第二，帕金森病患者應註意優質蛋白質的攝入，防止低蛋白血癥。平時可以喝牛奶，吃牛羊肉，雞蛋等。但是吃蛋白質的時間壹定要和吃左旋多巴的時間分開，最好在服藥壹小時後再吃。第三，帕金森病患者也可以吃壹些堅果，如核桃和開心果。平時註意多喝水。