芝士紅薯小方塊:紅薯用糖和黃油搗碎，加入糯米粉，揉勻，揉成長方形，鋪上壹層蛋黃液撒上芝麻，分成6份，加入芝士，180度空炸20分鐘。
空炸牛奶:加入食材小火加熱，加入壹片芝士攪拌至粘稠，倒入碗中冷藏2小時，切成片塗上蛋黃液，200度空炸10分鐘。
風炸土豆角:土豆去皮切塊，加鹽、黑胡椒、孜然粉、油，攪拌腌制10分鐘，放入炸籃，180度風炸30分鐘，撒上剁碎的香菜加辣椒粉。
無糖油空心紅薯:加糖鹽的牛奶加熱起泡，關火，倒入全麥粉攪拌均勻，倒入木薯粉攪拌均勻，分三次加入雞蛋攪拌均勻，撒上芝麻擠入炸籃，180度空炸20分鐘。
焦糖布丁:將雞蛋打散，倒入牛奶攪拌均勻，加入1勺糖攪拌均勻，過濾分離泡沫，入烤箱180度烤15分鐘，表面稍加糖烤15分鐘。
雲舒雲芙蕾:蛋清加檸檬汁，打勻，分三次加糖，加澱粉繼續打至豎起小鉤，鋪在油紙上撒上堅果，烤箱180度空炸20分鐘。