1. 把剝好的板栗放入沸水中，過8分鐘後關火，過冷水快速把第二層膜去除
2. 幹魷魚洗幹凈和香菇壹起泡水20分鐘，之後切條，香菇切塊準備好
3. 蝦也準備好，去皮去除蝦線，灑點白砂糖
4. 把板栗和魷魚先炒至5分熟 油可多點。然後倒入電飯煲和生米壹起煮
5. 青蒜切碎，然後可以加點菜脯
6.然後飯煮好之後妳就可以開始炒配料，加點醬油壹起炒，這個可以炒鹹壹點，因為待會兒還要把飯倒進去炒
7. 最後就是把電飯煲的飯倒進鍋裏和配料們壹起炒開