河南理工大學位於河南省省會鄭州，是壹所由河南省人民政府和國家糧食局聯合創辦的大學。1998劃歸河南省管理，河南省人民政府與國家糧食局於2010簽約共建河南工業大學。
經過幾代人的努力，學校已經發展成為壹所以工科為主，涵蓋理、經、管、法、文、藝、農協調發展的多科性大學。不僅擁有完整的學士、碩士、博士三級人才培養體系，還成功入選全國首批“2011協同創新計劃”第二單位。