雞腿二百克,雞蛋壹個,土豆半個,玉米片五克,牛油果兩個,西紅柿壹個,洋蔥半個,青椒壹個,檸檬半個。
炸雞的做法。
雞腿去皮,去掉雞腿肉,加入適量的炒雞調味粉攪拌均勻。
雞蛋攪拌均勻成蛋液,澆在雞腿上攪拌均勻。
讓雞腿肉裹上玉米片,放在鋪有油紙的烤盤裏,然後送入烤箱,150度烤10分鐘左右。
然後去蔬菜部分,土豆洗凈去皮切片,刷上橄欖油,撒點鹽和黑胡椒調味。
將薯片放入微波爐,兩面加熱5分鐘左右。
黃油果醬,把所有的青椒,牛油果,西紅柿,洋蔥和香菜放入料理機。
然後擠入檸檬汁,撒上壹些鹽和黑胡椒調味,然後攪拌均勻,最後放入容器中作為蘸醬。