2.隨州春卷:隨州春卷相當有名,皮脆餡多,味道鮮美,口味獨特,讓人百吃不厭。
3.綁架大米:綁架大米是隨州人常吃的壹種特色小吃。它是用秘方將牛肉、腸子、內臟放在壇子裏熬制而成,加入豐富的配料,使人食欲大增,營養豐富。令人難忘,回味無窮。
4.泡饃:泡饃是隨州的特色食品,也是當地常見的街頭小吃。泡泡饅頭軟軟甜甜的,米酒的香味沁人心脾,很有特色。咬壹口,獨特的味道充斥整個味蕾,簡直妙不可言。去當地旅遊,壹定要嘗嘗這種風味小吃,絕對好吃。
5、隨州泡菜:又名黑油白菜,是隨州曾都區特有的地方品種。經過霜雪,質量特別好。春節前後上市,是隨州居民最愛吃的菜之壹。
6.葵面:葵面制作工藝復雜,配料精細,細長結實,清香可口,味道獨特,深受大眾喜愛。奎面湯清澈誘人,奎面爽滑,看似簡單,味道卻是無窮無盡。