材料
主料：餡料400、混沌皮50個；
輔料：幹紫菜適量、蝦皮適量、榨菜適量
早餐餛飩
1
買來豬肉餡加蔥花、姜、少許白菜，加五香粉、鹽、油、醬油、味精，充分攪拌好。
2
買來混沌皮。
3
取餛飩皮放肉餡，沾點水，粘合成元寶樣子。
4
調碗：
紫菜、蝦皮、榨菜、醬油、醋、鹽、味精。
5
澆上高湯：高湯可以是雞湯、鴨湯、棒子骨湯。
6
水煮開，再下餛飩4-5分鐘，撈出。
7
煮好起鍋，撒上香菜，美味餛飩完成啦。
小貼士
餛飩包的時候沾點水，買的皮都要沾水，才能粘合住。
下的時候，4-5分鐘足夠，不能太久。
趁熱吃，涼了很快就泡漲了。