小龍蝦煎包的步驟11。將中粉和酵母粉放入盆中。
第二十二步:加入120g溫水,用筷子攪拌成棉絮狀。
步驟33。揉成光滑的面團,放在溫暖的地方發酵。
步驟44。發酵到兩倍大。
步驟55。揉成長條,切成小劑量,每份28克左右。
小龍蝦煎包的做法步驟66。提前做好的小龍蝦豬肉餡,具體做法可以參考之前的菜譜小龍蝦月餅。
步驟77。取壹劑,壓平。加入適量餡料,每個22g左右。
步驟88。把小龍蝦折疊成壹個包裝,壹個包裝包含11個包裝。
步驟99。拆下自動炒菜機的攪拌棒,啟動自動炒菜機,機器會自動預熱。
小龍蝦煎包的步驟1010。預熱後,加入適量的油。
小龍蝦煎包的步驟1111。將包子放在底部,放入鍋中。
小龍蝦煎包的步驟1212。加入適量的水,蓋上蓋子。
小龍蝦煎包的步驟1313。選擇“油炸”功能,設置時間為10分鐘,開始工作。
小龍蝦煎包的方法是1414。剩下1分鐘時,撒上黑芝麻和蔥花。時間到了,把鍋拿出來。