適量食用蔬菜(如荷花、芹菜等。)，適量的肉類(如豬肉、牛肉、魚肉等。)，半成品肉制品，土豆，臭豆腐，堿豆腐，魔芋豆腐。
調味品
天然菜籽油、辣椒面、胡椒粉、鹽、味精
工作方法
1，辣椒面。將辣椒和花椒粉碎成粉末，加入適量的鹽和味精。
2.將適量的植物油倒入準備好的淺鍋或特制的土砂鍋中，然後將蔬菜和肉倒入鍋中烤至熟。吃的時候把烤好的食物蘸上適量準備好的辣椒面吃。