主要成分?
烤鴨壹個煎餅10黃瓜1雞蛋5根蔥4個海鮮醬1菜。
鴨片的步驟
1.?壹只煮熟的烤鴨!對角切鴨子!我把烤鴨的具體做法貼出來了,朋友們可以去看看我的菜譜!)
2.?10煎餅!(面糊攪拌均勻後,用煎餅鍋做的煎餅,如果沒有煎餅鍋,也可以用平底鍋或電餅鐺做。具體方法我也貼上來!)也可以用千顆生菜或者焯水代替煎餅!也好吃!
3.?雞蛋攪拌均勻後,過篩2 ~ 3次,在不粘鍋上塗壹層薄薄的油,倒入蛋液,小火輕輕轉動平底鍋,攤成薄薄的蛋皮!
4.?黃瓜和蔥洗凈切成細絲,將攤開的雞蛋皮切成細絲備用!
5.?把黃瓜絲、洋蔥絲、雞蛋皮絲放在盤子裏!
6.?把切好的鴨子放在配菜中間!
7.?準備壹碟海鮮醬,煎餅,和配菜的烤鴨片,這個烤鴨片就可以吃了!