芝加哥牛肉腌料30克,黑胡椒牛肉醬粉30克,橄欖油20克,黃油20克。
牛排做法。練習?
1.準備調料和牛排。牛排大約有2厘米厚。
2.洗完牛肉後吸幹水分。加入30克牛排腌料。
3.把肉擦均勻,然後塗上壹層橄欖油。密封後放入冰箱腌制1小時以上。
4.準備妳喜歡的蔬菜。
5.西蘭花洗凈,用開水焯壹下。
6.鍋裏加油,炒洋蔥,放上去。
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7.把土豆切成厚片,放在鍋裏炸。
8.取30克黑胡椒牛肉醬肉粉。加入90克水。和諧。
9.開小火,邊煮邊攪拌,直至粘稠。
10,煎鍋加熱,放入牛排,大火雙面煎。煎壹面,另壹面20秒左右。
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再次進入牛排,用小火煎。煎壹面,然後煎另壹面2或3分鐘。
13,可以剪個小口看看。炒妳喜歡的成熟。
14.把炸牛排裝盤。放上蔬菜。
15.配醬食用。
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