2.兩瓣大蒜和4-6個幹紅辣椒。
3、油、鹽、醬油各2-3湯匙。
4.白菜洗凈，切絲，紅薯粉絲泡軟。
5.大蒜切片，幹辣椒切絲。
6.炒鍋放油(油量比平時炒菜略多)
7.加入蒜片，炒幹紅辣椒，然後加入白菜。
8.當白菜炒到變軟有水出來的時候，翻炒粉絲。
9.用醬油和鹽調味，讓粉條充分吸收白菜的水分。
10，如果太幹，可以壹次加壹點水。
11，翻炒至粉絲變軟入味。