有的電飯鍋可以炒菜。
首先要把我們常用的電飯鍋清洗幹凈，擦幹後，內鍋要放平的。
把買回來的菜，洗幹凈好，但是不用瀝水太幹，洗幹凈就行了。因為後為電飯鍋加熱的溫度比較高，需要壹些水分。這樣正好。
把花生油準備好，倒入適量的油到鍋裏，再打開電飯鍋電源，選擇“超快煮“，因為先放花生油可以加快鍋身的產生熱量，這樣就可達到需要的溫度。
當花生油燒開後，我們應及時把準備好的菜放進去，並進行下壹步。
菜放進去後，由於溫度比較高，容易出現焦糊，為了避免這樣的情況，要及時用準備好的筷子去翻動青菜。如果溫度還是很高，我們可以加適量的溫開水，這樣煮出來的菜色和味道都是非常好。
看到菜發軟差不多熟了，我們可以蓋上鍋蓋燜上大概1~2分鐘左右，最後就可以盛上來開吃了。
壹定要註意花生油燒開時會濺出來，保護好自己的手。
根據鍋裏大概的溫度來加適量的水，這樣就可以保持好合適的溫度。