作為壹個地道的凱裏人，說到凱裏的美食，腦海裏自然閃過無數美食的畫面，有流口水的沖動。
(1)酸湯魚:我覺得凱裏的酸湯最好吃，自然少不了酸湯魚這道美味。酸湯是比較書面的喊話方式。當地人叫它“壞辣”。壞辣是將紅辣椒切碎，加入甜酒、姜、蒜等，放在壇子裏9981天做成的。所以，做酸湯，少不了“又臭又辣”。米花魚是稻田裏自然培育的，魚苗是由小吃米花魚自然長大的，幾十年後谷子收割時米花魚最豐滿。最純正的酸湯，最肥美的米魚，成就了凱裏最著名的美食——酸湯魚。
(2)說到凱裏，當然少不了甜甜的“糯米酒”和阿妹醉人的祝酒歌。糯米酒是由糯米經過幾道工序發酵而成的。味道香甜可口，令人陶醉。妳壹定要去凱裏試試。
(3)凱裏有很多讓人流連忘返的小吃。想起仲博的砂鍋粉，最後的麻辣燙，凱裏鵝肉粉，老凱裏爆米花，還有那鍋讓人回味無窮的老臘肉。
凱裏的美食太多了，說不完。歡迎親自體驗，吃凱裏！！！！
在上面的分享中，這個問題的答案都是個人的看法和建議。希望我分享的這個問題的答案能幫到妳。同時也希望大家能喜歡我的分享。