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稻香村的棗酥怎麽做?

-準備配料-

油皮部分:

低粉75g

高芬75g

細糖35克

豬油55克

水60克

酥脆部分:

低粉120g

豬油65克

填充零件:

棗泥25g/ * * 16

-步驟-

65438+

2.包好棗泥,向下卷成圓餅。

用刀砍幾下

扭曲花瓣

展平花瓣

6.用牙簽點壹些紅點。

7.烤箱預熱180度,約10分鐘。

8.什麽都不要刷,直接烤,註意不要把表面烤黃,只有白色才會好看。

9.比稻香村好吃。

10.大家加油!