美食及其功效:
自制菜單
私房菜
技術:
燉
制作燉白菜粉絲的材料；
主要成分:
白菜，肉片(用醬油腌制)
調料:
油，蔥，姜，蒜，幹辣椒，芝麻醬，雞精，鹽。
教妳怎麽做白菜燴面，白菜燴面怎麽做才好吃。
制作:
1.鍋裏燒熱油，放入蔥、姜、蒜、花椒翻炒，放入肉片翻炒至七成熟。
2.將白菜放入鍋中，翻炒片刻，加入水、粉條、豆腐，蓋上鍋蓋，中小火煨15-20分鐘。
3.粉絲變軟了。白菜熟了，用芝麻醬翻炒，蓋上鍋蓋小火煨，加入雞精和鹽。