輔料:醋、鹽、味精等輔料。
步驟:
1.媽媽要把準備好的瘦肉清洗幹凈，剁碎，再剁成肉末，這樣寶寶更好消化。豬肉很有營養，非常適合2歲以後的寶寶，但是如果不切碎，寶寶就很難消化。
2、在剁肉醬的過程中，媽媽要加點嫩芹菜葉，這樣不僅瘦肉粥更有營養，而且吃起來很香，寶寶也會更愛吃。媽媽還需要適量放壹些蔥和蒜。
3.剁成肉末放入盆中，再加入壹個雞蛋，用筷子攪拌均勻，使其像營養八寶粥壹樣食材豐富，營養豐富。
4.加入適量輔料，然後將大碗瘦肉粥放入鍋中，下適量水，蒸熟。也可以直接下鍋蒸。可以煮好後給寶寶吃，但第壹次最好讓寶寶少吃，等寶寶適應後再增加量。