扇貝肉怎麽炒出好吃又簡單的扇貝肉

2.扇貝洗凈，快速沖洗幹凈；

3.先將蒜苔炒熟備用；

4.油鍋放姜絲和扇貝肉，然後放料酒、胡椒粉、壹勺醋、壹勺豆豉翻炒20秒左右；

5、出鍋前放入炒好的蒜苔。