材料:白蘿蔔800g，小米辣15g，米醋200g，糖150g，雪碧1罐，鹽適量。
1，食物準備如圖。
2.蘿蔔洗凈，切成厚片，切成條狀，放入帶耳朵的玻璃罐中。
3.將切好的蘿蔔放入適量的鹽中，均勻腌制1小時左右。
4、小米辣洗凈切成小塊備用
5.把腌制好的蘿蔔榨出汁來，再清洗壹遍，晾幹。
6.琥珀鍋中加入400毫升水，倒入米醋、糖和35克鹽。
7.攪拌均勻，煮約3分鐘。
8.將開水倒入放有蘿蔔丁的雙耳玻璃罐中，然後加入雪碧拌勻。
9.加入適量小米辣繼續攪拌均勻。蓋上蓋子泡壹晚上就大功告成了。
10，取出泡好的蘿蔔糖，酸辣開胃爽脆的雪碧蘿蔔就完成了。