把洗了兩遍的米放入鍋中，加壹勺水。
往爐子裏加木頭，然後點火。
鍋快開的時候，鏟松，翻炒幾下。
煮沸後再攪拌。
檢查米粒中有多少白核。
當米的白核很小的時候，把它撈到網盆裏，讓米湯滲出來。
順便舀幾碗米湯。聽說米湯營養價值很高。
把鍋洗幹凈
在鍋上塗壹層油，防止米飯粘鍋。
將網盆裏煮好的米飯倒入鍋中，在鍋邊上倒壹圈米湯。
蓋上鍋蓋，關好爐門關小煙道擋板，用燒木頭剩下的炭火悶飯。
過了壹會兒，鍋裏冒著熱氣，水滴掉進了鍋裏。
聞到米飯的香味時，打開煙道擋板和爐門，讓冷空氣從爐門進入，以免燒焦米飯。
當鍋蓋邊緣沒有熱氣，聽不到鍋裏開水的聲音時，柴米就熟了。
把米飯翻過來，鍋巴就完整了。
柴火竈煮出來的鍋巴有吸引力嗎？？