靈芝
靈芝在這裏有人工栽培和野生栽培兩種，具有清熱解毒、利尿補腎的作用。
香蕈
木耳
筍幹
青花粉
采用傳統工藝制作，具有不炸不煮的特點，吃起來非常滑嫩堅韌。
楊梅
枇杷
當然還有其他的我就不壹壹介紹了。
我在韶關做土特產。我來說說韶關的土特產吧。
首先，整個韶關山區有粵北的特產:野生靈芝、野生蜂蜜、野生紅菇、野生小魚幹、野生冬淩草、野生山茶油、野生金銀花、野生苦筍幹、野生筍幹、野生蘑菇、野生木耳等等。
以下是公布的幾個縣的特產:
南雄有:黃煙、板鴨、香腸、餃子、黃酒、花生餅等。
樂昌有:北鄉的馬蹄、張西的芋頭、九峰黃金梨、九峰毛尖和紅茶。
仁有:丹霞山。