燒烤要準備哪些食材？

1.工具:打火機、木炭、助燃劑、架子、燒烤叉、燒烤夾(取生食用)、燒烤鏟(翻食物用)、竹簽、牙簽、小刷子、水果刀、錫箔紙、報紙、壹次性筷子、壹次性碗、壹次性盤子、壹次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾等。

2、調料:調和油、鹽、烤肉醬(汁)、？辣椒粉(老幹媽)，孜然，五香粉，蜂蜜，番茄醬，胡蘿蔔醬，甜面醬，海鮮調味料，大蒜，生姜。

3.食物

肉類菜品:雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛羊肉、五花肉、各種魚丸肉丸、雞寶、黃魚、刀魚、鯽魚、魷魚、墨魚仔、蝦等。

素菜:玉米、韭菜、香菇、茄子、土豆、黃瓜、蓮藕片、青椒、菜花、幹、幹果、小饅頭、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜裹肉)等。

水果:香蕉、+木瓜、蘋果、梨、菠蘿哈密瓜等。

4、飲料:礦泉水、可樂(去油膩)、？涼茶(降火)、橙汁、啤酒等。

家庭燒烤的做法:

1.把材料洗幹凈，串在壹起。

2.刷油

3.放在燒烤夾裏烤。

4.根據自己喜歡的口味加入調料。