喝果汁的最佳時間。
感覺良好且營養豐富的果汁最適合在早餐時間和兩餐之間飲用。
早餐時間
果汁中含有多種有機酸、芳香物質和酶，能刺激食欲，幫助消化。因此，它經常被用作早上的開胃菜。此外，由於人們早餐很少吃蔬菜和水果，喝壹杯新鮮果汁或純果汁可以補充身體所需的水分和營養。需要註意的是，不要空腹喝酸度高的果汁。喝酒前最好吃點主食，以免腸胃不適。同時，喝果汁時，最好不要壹口氣喝完，要慢慢喝，量不要太大。
在兩餐之間
除了早餐時間，兩餐之間也適合喝果汁。但此時喝果汁的目的不是為了“開胃”，而是為了吸收其營養價值。果汁尤其富含無機鹽和鉀、鐵、硒、鉻等微量元素，維生素C、胡蘿蔔素及多種抗氧化活性物質，其營養價值不容小覷。
午餐和晚餐不宜喝果汁。
無論是鮮榨果汁、純果汁還是果汁飲料，午餐和晚餐盡量少喝。果汁的酸度會直接影響胃腸道的酸度，大量的果汁會稀釋胃消化液的濃度。果汁中的果酸還會與飲食中的壹些營養成分結合，影響這些營養成分的消化吸收，使人吃東西有飽腹感，吃不下東西。