食材:鹽適量；醬油適量；洋蔥適量；適量的調和油；
練習:
1，長豆角和西紅柿，長豆角去頂，去尖，都洗凈備好。
2、長豆角切成2-3cm的段。
3.將西紅柿切成小塊，放入碗中備用，洋蔥和大蒜切段。
4、油鍋熱，放入小辣椒，蔥花爆香。
5.倒入長豆角。
6.待長豆變色略軟，加入西紅柿、醬油、鹽，繼續翻炒。
7.翻炒至番茄湯基本收齊，加入蒜瓣，攪拌均勻即可食用。