我建議妳用清淡的幹海參，因為鮮海參的營養不容易被吸收。
配料:小米(或糙米)、鱈魚、海參。
1.大米洗凈，鱈魚切丁，海參提前泡發切丁備用。
2.把米飯和鱈魚壹起放進鍋裏，就像平時煮粥壹樣。海參已經熟了，這個時候不用放了。
3.粥煮好後加入海參丁，煮5分鐘左右。
4.最後根據自己的口味加點調料，加鹽，加香菜或者姜絲。
需要註意的是，海參不能和醋、甘草壹起吃，會破壞海參的營養。