準備配料:
削壹個西紅柿，並把它切成片
300g肥牛提前煮熟，去除血沫。
切碎洋蔥和大蒜。
練習:
1.將洋蔥和蒜末放入熱鍋中用冷油翻炒，然後加入番茄塊，加入2湯匙生抽1湯匙蠔油，半湯匙生抽1湯匙鹽1湯匙糖調味，將番茄翻炒至呈醬狀。
2.加入半碗水，攪拌均勻。加入肥牛，攪拌均勻。
3.最後放入米飯攪拌均勻即可~