魚胡蘿蔔湯
鱈魚肉洗凈切碎,或用攪拌機打成茸;胡蘿蔔和洋蔥分別洗凈,切塊。向鍋中加入肉湯,煮沸。加入魚和蔬菜煮沸。蔬菜煮熟後,加入少許鹽調味。
白菜枸杞豬骨湯
將骨頭洗凈打碎,挑出骨渣,放入開水鍋中,取出備用。砂鍋加冷水,放入骨條、姜片、蔥、棗、枸杞子、橘皮,大火燒開,加少許醋,小火煮壹個半至兩小時。加入白菜,加鹽,煮開。
牛奶蜂蜜餅幹
將面粉放入盆中,加入泡打粉和牛奶,用溫水和面。攪拌蜂蜜中的黃油,加入到面團中,揉勻。