豬肉和絲瓜怎麽做才好吃？

絲瓜

500克

豬肉

150g

佐料

油

適量的

鹽

適量的

豆類面粉

適量的

精力

適量的

步驟

1.絲瓜洗凈切塊備用。

2.豬肉切片，用鹽和豆粉拌勻備用。

3.燒熱鍋，放油，放入豬肉翻炒片刻，盛入碗中待用。

4.燒熱鍋，放入油和姜，煎2秒。

5.加入絲瓜、鹽翻炒片刻。

6.加入豬肉炒壹會兒再上桌。

技巧

這道菜不需要水。