兒童食譜和家庭烹飪方法

兒童食譜往往是眾多食譜中最精致的，因為只有美味的食物才能讓孩子更健康。讓孩子乖乖吃壹頓家常飯，不容易。兒童家常菜食譜最重要的是要做得香。

4-6歲兒童的營養需求

4-6歲兒童每日熱量需要量約為1，600大卡，蛋白質約50，碳水化合物約200-250克，鈣800-1，000毫克，維生素A和D分別為3000-4000國際單位，維生素b 1，1.2毫克..維生素B2 1.5毫克，維生素C30毫克和鐵10毫克。

粗細搭配，葷素結合

食物要有厚有薄。其他食物要和素食搭配，比如大豆，含有極好的蛋白質和蛋白質。日常飲食中應安排豆制品和有色蔬菜。如胡蘿蔔、西紅柿、蔬菜等。都含有豐富的維生素A，有利於提高免疫力，保護眼睛，保護呼吸道和胃腸道，所以也要經常搭配。

避免刺激性食物，多吃水果。

4-6歲的孩子需要避免刺激性食物，有條件的話，吃水果，喝豆漿，喝牛奶。