青椒
三
多毛的魚
適量的
大蒜種子
佐料
油鹽
糖
青椒炒毛魚怎麽做？
1.材料收集
2.將食材清洗幹凈後，將青椒切絲，大蒜切碎，將幹毛魚浸泡壹會兒，然後洗凈備用。
3.鍋裏放油燒熱，然後放入大蒜炒香。
4.倒入毛魚翻炒至水蒸氣冒出。
5.加入青椒翻炒
6.加壹點水，加糖翻炒，味道鹹淡。如果是清淡的，加壹點鹽調味，因為幹毛魚是腌制的，嘗過之後就可以煮了。
7.非常努力地吃
技巧
毛魚的幹頭要去掉，不然會很苦。