1.？準備好材料。
2.？將雪梨盡可能徹底地清洗和去皮，以便於取出。
3.？不要把梨皮扔了，放進鍋裏。
4.？把梨切成小塊。
5.？銀耳用清水浸泡。
6.？將水倒入鍋中，梨塊，銀耳切絲，最後，加入兩個青梅。
7.？大火燒開後，小火煮15分鐘到半小時。
8.？煮好後去掉梨皮，加幾勺梅子酒，去掉梨塊，加入冰糖和蜂蜜，密封保存在冰箱裏，做成梨水罐頭。湯端上來的時候可以趁熱喝，也可以放涼後做成冰鎮飲料。
9.？最後結果